菜谱大全

做法

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  1.买回的绿豆芽用清水泡两小时，中间换两次水。去除殘留的药水

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  2.烧适量开水，浇在漏盆里的绿豆芽上，烫一下，沥干水份

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  3.干红椒切成丝

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  4.起油锅，小火烧至三四成热

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  5.放进干椒丝炸香

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  6.调到大火，倒进绿豆芽

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  7.加上盐和醋·，翻炒两三下，关火再翻匀

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  8.成品图

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